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食谱之白菜炖豆腐的做法养颜食谱
2022-07-08

  白菜炖豆腐的制作材料:

  主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克

  调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

  教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃

  1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;

  2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

  3. 葱、姜切末;

  4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;

  5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。

(责任编辑:实习王亚楠)